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2011/05/09
地域基礎2 こんにゃく作り

執筆者: gokase01

5月9日(月) 地域の方に講師として来ていただき,こんにゃく作りを行いました。事前学習を行い,直に触れ,作り,食するまでを通して,「なぜ?」「どうして?」といった疑問点をもつことができたのではないかと思います。また,先輩の研究のすすめかたについての話も聞き,考える視点やものの見方・考え方についても,参考になったのではないかと思います。(古田)